Cocina Creativa y de Autor: Transforma tu Pasión en Arte Culinario
¿Listo para elevar tu cocina a un nivel profesional y creativo? Aprende a diseñar recetas únicas y originales con enfoque artístico y técnico.
Este curso te enseña a dominar la cocina creativa, desde la concepción de recetas innovadoras hasta su ejecución profesional, con herramientas y técnicas actuales. Incluye un módulo especializado en sostenibilidad y economía circular para formarte integralmente.
Únete y convierte tu talento en un estilo de cocina reconocible y diferenciador.
Denominación de la especialidad: COCINA CREATIVA Y DE AUTOR
Nivel de cualificación profesional: 1
Objetivo general:
Crear nuevas elaboraciones y recetas originales sobre la base de su conocimiento y experiencia profesional, utilizando la maquinaria y equipamiento de cocina necesario.
Relación de módulos de formación:
Módulo 1. Primeros pasos en la cocina creativa y de autor (35 horas).
Módulo 2. Realización y conservación de elaboraciones de cocina creativa y de autor (40 horas).
Módulo complementario: HOTT02-MOD03112 – Aproximación a la sostenibilidad y concepto circular (Módulo sostenible) (10 horas)
Objetivo: Conocer las ventajas e inconvenientes de la economía circular y el turismo circular, y las tecnologías aplicadas a ambos conceptos.
Nuestra Comunidad
Preguntas frecuentes sobre el curso
Sí, todos los cursos en Fórmate son 100% gratuitos. Están financiados por organismos públicos y no tienen coste alguno para el alumno ni para la empresa.
Correcto. Al completar con éxito el curso de Cocina Creativa y de Autor: Transforma tu Pasión en Arte Culinario, recibirás un diploma o certificado oficial que acredita los conocimientos adquiridos, mejorando tu perfil profesional.
Los requisitos varían según la convocatoria (trabajadores, autónomos o desempleados). Puedes consultar los requisitos específicos arriba en la ficha de este curso o contactar con nuestro equipo.
COSTE:
Gratuito
MODALIDAD:
Online.
CERTIFICACIÓN:
Diploma emitido por la entidad impartidora..
DURACIÓN:
85 h.
