Domina la Cocina de Pasta, Arroz y Vegetales: Convierte Ingredientes en Arte.
¿Listo para elevar tu cocina y dominar platos saludables y deliciosos? Aprende a preparar y presentar platos con pasta, arroz, legumbres y hortalizas con técnicas profesionales y creativas.
Este curso te guiará desde los conceptos básicos hasta técnicas avanzadas de cocción y presentación, trabajando con las materias primas más versátiles y saludables de la gastronomía. Ideal para chefs en formación o apasionados de la cocina que busquen perfeccionar sus habilidades.
Con enfoque práctico y didáctico, descubrirás cómo maximizar el sabor y la estética de tus platos.
Inscríbete ahora y transforma cada receta en una experiencia culinaria inolvidable.
Objetivo general:
Aplicar las técnicas culinarias en la elaboración y presentación a base de platos de pastas, arroces, legumbres y hortalizas, así como la regeneración de los mismos.
Contenidos formativos:
Módulo 1: Conceptos iniciales sobre maquinaria, herramientas y preparaciones básicas.
Módulo 2: Contacto inicial con las diferentes materias primas.
Módulo 3: Técnicas de cocinado y presentación.
Nuestra Comunidad

COSTE:
Financiado por Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE).

MODALIDAD:
Online.

CERTIFICACIÓN:
Diploma emitido por la entidad impartidora.

DURACIÓN:
100 h.