Cocina Profesional para Restauración Colectiva: Impulsa tu Carrera en la Hostelería
¿Quieres dominar las técnicas de cocina específicas para entornos de restauración colectiva? Este curso te prepara para triunfar en cafeterías, comedores y servicios de autoservicio.
Aprenderás a manejar la maquinaria y equipamiento esenciales en la cocina industrial, y a elaborar menús equilibrados que garanticen calidad, sabor y seguridad alimentaria. Todo con un enfoque práctico y adaptado a las necesidades del sector.
Prepárate para trabajar con eficiencia y creatividad en entornos de alta producción.
Únete ahora y convierte tus habilidades culinarias en una ventaja profesional.
Objetivo General:
Realizar elaboraciones para restauración colectiva, tanto para exposición y venta en bufé como para exposición, venta y autoservicio.
Contenidos formativos:
Módulo 1: Restauración colectiva, maquinaria y equipamiento.
Módulo 2: Elaboración y conservación de menús equilibrados.
Nuestra Comunidad

COSTE:
Financiado por Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE).

MODALIDAD:
Online.

CERTIFICACIÓN:
Diploma emitido por la entidad impartidora.

DURACIÓN:
70 h.