Impulsa tu negocio con productos artesanos agrícolas
¿Sabías que los productos artesanos tienen un gran potencial de mercado? Aprende a elaborar y vender productos alimentarios únicos a partir de tus propios cultivos.
Este curso te enseña desde cero a elaborar conservas, mermeladas, quesos, miel y más, con énfasis en higiene, conservación y uso de materias primas agrícolas. Además, te formamos en estrategias de comercialización, marketing y diferenciación para destacar en el sector agroalimentario.
Con enfoque práctico y actualizado, te prepara para convertir tu producción agrícola en un negocio sostenible y rentable.
¡Empieza ahora y transforma tu explotación en una marca artesana de éxito!
Objetivo general:
Comercializar y elaborar productos artesanos alimentarios a partir de una materia prima procedente de la explotación agraria.
Contenidos formativos:
1. Productos artesanales alimentarios.
– Introducción al sector.
– Principios básicos: generalidades y sistemas de conservación.
– Higiene para manipuladores de alimentos.
– Conservas vegetales.
– Materiales y equipo para la elaboración de conservas vegetales. Materias primas.
– Desecación de frutas y verduras, sistemas y variedades.
– Mermeladas.
– Jaleas.
– Carnes de frutas.
– Conservación de frutas y verduras al natural.
– Conservas en vinagre: encurtidos.
– Frutas en alcohol.
– Conservas cárnicas.
– Elaboración de quesos.
– La miel.
2. Comercialización de las producciones artesanales alimentarias.
– Marketing agroalimentario.
– El producto.
– El precio.
– La distribución.
– La comunicación.
– La promoción de ventas.
– La calidad como elemento diferenciador.
Nuestra Comunidad

COSTE:
Financiado por Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE).

MODALIDAD:
Online.

CERTIFICACIÓN:
Diploma emitido por la entidad impartidora.

DURACIÓN:
0 h.