Limpieza y desinfecci贸n en la industria alimenta

Coste

Curso gratuito 100% financiado por el SEPE

Duraci贸n

20 h

Objetivo General:

Realizar correctamente la limpieza de los espacios de las industrias alimentarias utilizando las t茅cnicas y productos adecuados.

Contenidos formativos:

1. Alimentos: contaminaci贸n y conservaci贸n.

1.1. Composici贸n de los alimentos.
1.2. C贸mo se contaminan los alimentos.
1.3. Causas y s铆ntomas de las infecciones e intoxicaciones.
1.4. C贸mo conservar los alimentos.

2. T茅cnicas de limpieza.

2.1. Conceptos b谩sicos en limpieza.
2.2. Productos de limpieza.
2.3. T茅cnicas principales de limpieza.
2.4. Tipos de superficies.
2.5. Lucha contra plagas.

Requisitos:

-No existen requisitos espec铆ficos para la participaci贸n en esta acci贸n formativa, salvo que se deber谩 aportar la documentaci贸n necesaria. -Se reserva un porcentaje m谩ximo de plazas destinadas para desempleados. -No hay plazas destinadas a funcionarios.

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